— Notre histoire —
Bienvenue chez Etchehandia
Cuisine basque moderne, produits locaux
Au cœur d'Espelette, petit village emblématique du Pays Basque.
Etchehandia propose dans son restaurant les plats typiques et traditionnels retravaillés avec soin par notre chef et son équipe. Les produits que nous mettons dans vos assiettes sont de bons produits locaux, sublimés en cuisine par notre chef avec toute sa passion.
Les produits utilisés sont d'une grande qualité, certains mêmes sont produits à Espelette, à quelques minutes à peine du restaurant.
Information à compléter par le client : date d'ouverture, parcours du chef, anecdote fondatrice…
Bib Gourmand
Fait Maison
Collège Culinaire de France
Produits ici, cuisinés ici
